未分類 ネギの青い部分がない時に便利な代用野菜7選
冷蔵庫を開けたら料理に欠かせないネギの青い部分。スープの風味付けや肉料理の臭み消しに大活躍しますが、いざ使おうとしたときに手元にないことも。たとえば、豚の角煮や鶏肉の煮込み、味噌汁や中華スープを作ろうとしたのに、ネギの青い部分がないだけで困...
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